İstiridye Sos 150ml Oyster Sauce
İstiridye Sos Oyster Sauce
Marka: CHEFLINE Asia
Ağırlık: 150 ml
Menşei: Çin
Son Tüketim Tarihi: 27/07/2025
İçindekiler: Su, Şeker, Tuz, İstiridye Ekstraktı (8%), Sirke, Modifiye Nişasta, Aroma Arttırıcılar: E621, E627, E631, Kıvam Arttırıcı: E415, Renlendirici: E1500d, Koruyucu: E202
İstiridye soslu dana bonfile:
Malzemeler:
150 gr dana bonfile (2 cm genişliğinde ince dilimlenmiş parçalar)
4 adet mini kabak (Dörde bölünmüş)
1 avuç ıspanak
1 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
Sos ve marinasyon için:
3 yemek kaşığı istiridye sosu
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı su
1/2 çay kaşığı nişasta
1 çay kaşığı susam yağı
Hazırlanışı:
Su ve nişastayı iyice karıştırıp diğer sos malzemelerine ilave edin. Bu karışımın yarısı ile etlerinizi karıştırıp en az yarım saat marine edin. Kızgın bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edin ve etlerinizi ve sarımsakları 30 saniye kadar kavurun. Kabakları ekleyip 1 dakika daha soteleyin. Kabakların diri kamasına dikkat edin. Sosun kalan yarısını ilave edin ve sos etlerin etrafına yapıştığında ıspanağı ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Dilerseniz pilav ile servis edebilirsiniz.
Güneş ışığından uzakta, serin ve kuru ortamda muhafaza ediniz. Açıldıktan sonra kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklanması ve 30 gün içerisinde tüketilmesi önerilir.